نشریه مطالعات بین‌رشته‌ای هنرهای تجسمی

نشریه مطالعات بین‌رشته‌ای هنرهای تجسمی

کاربرد اینفوگرافیک در طراحی بسته‌بندی محصولات‌غذایی ایران (مطالعه موردی: شرکت‌های تولیدکننده فر‌آوری‌های نوشیدنی)

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان
1 دانشجوی مقطع کارشناسی ارشد رشته ارتباط تصویری ، دانشکده هنر و معماری، دانشگاه تربیت مدرس ، تهران ، ایران
2 دانشیار گروه ارتباط تصویری، دانشکده هنر و معماری، دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایران
10.22034/jivsa.2026.572804.1148
چکیده
این مطالعه به بررسی کاربرد اینفوگرافیک در طراحی بسته‌بندی محصولات غذایی ایران با تمرکز بر شرکت‌های تولیدکننده فرآورده‌های نوشیدنی می‌پردازد. در دنیای رقابتی امروز، بسته‌بندی علاوه بر وظیفه محافظت از محصول، به‌عنوان یک ابزار ارتباطی قدرتمند عمل می‌کند که انتقال مؤثر اطلاعات و ایجاد تمایز بصری را برای برندها میسر می‌سازد. اینفوگرافیک، به‌عنوان شیوه‌ای کارآمد برای ارائه داده‌ها به‌صورت ساده، جذاب و قابل فهم، می‌تواند نقش محوری در تصمیم‌گیری نهایی مصرف‌کننده ایفا کند. بر این اساس، متاسفانه در بسته‌بندی محصولات نوشیدنی ایران، استفاده هدفمند و ساختاریافته از اینفوگرافیک کمتر مورد توجه قرارگرفته شده است؛ امری که به کاهش جذابیت ظاهری، ابهام در درک ویژگی‌های محصول و تضعیف جایگاه برند در مقایسه با رقبا منجر می‌شود. هدف اصلی این تحقیق، شناسایی دقیق الگوها و میزان به‌کارگیری اینفوگرافیک در طراحی بسته‌بندی فرآورده‌های نوشیدنی از سوی شرکت‌های منتخب ایرانی، شامل مولتی‌کافه، مهرگیاه، رابسین و شهرزاد است. برای دستیابی به این هدف، روش تحقیق کیفی شامل جمع‌آوری داده‌ها از طریق جستجوهای الکترونیکی و بازدیدهای میدانی مستقیم از فروشگاه‌ها انجام پذیرفته است؛ زیرا فقدان منابع مکتوب متمرکز در این حوزه، اتکا به تحلیل میدانی و نمونه‌های واقعی بازار را ضروری می‌سازد. یافته‌های تحقیق نشان می‌دهد که بسیاری از شرکت‌های ایرانی با وجود موفقیت‌های مالی، در به‌کارگیری مؤثر اینفوگرافیک در بسته‌بندی محصولات خود ضعف دارند، اما شرکت‌های منتخب تا حدی توانسته‌اند با طراحی‌های بصری مناسب و استفاده از اینفوگرافیک، ارتباط عمیق‌تری با مصرف‌کنندگان خود برقرار سازند.این پژوهش بر اهمیت توجه بیشتر طراحان گرافیک و تولیدکنندگان به نقش اینفوگرافیک در ارتقای کیفیت ارتباط بصری، افزایش درک مصرف‌کننده و بهبود جایگاه رقابتی برند تأکید دارد.
کلیدواژه‌ها

  • تاریخ دریافت 15 بهمن 1404
  • تاریخ بازنگری 15 خرداد 1405
  • تاریخ پذیرش 16 خرداد 1405